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Recetas y consejos

Productos de mercado: AvenaCao

April 13, 2018

¿A quién no le gusta el Cola Cao?

 

Una solución rápida, fácil y... bastante saborosa para la mayoría de personas. Pero claro, no cae ninguna duda que el Cola Cao (o Nesquik o similares) no es lo mejor (ni de lejos!) para nuestra salud.

Por eso las grandes empresas cada vez intentan darle una nueva forma que parezca más saludable, más natural, más adecuada para la gente que le importa la salud suya y de su familia.

Justo por eso he recibido muchas preguntas sobre AVENACAO. Y no, no es bueno, no es sano, no es natural.

 

Miramos la lista de ingredientes:


Marcando sólo un par de cosas: entre sus ingredientes encontramos:

  • Maltodextrina de maíz = azúcar, encima procedente del maíz – el cereal más procesado hoy el día. 90% de los cultivos de maíz en España son transgénicos...

  • Extracto de malta de cebada = azúcar

¡Ojo! 👀

Como veis, en ocasiones el azúcar cambia de nombre, pero sus efectos siguen siendo exactamente los mismos para el organismo. (Aquí podéis descargar un PDF gratuito que os había preparado, con todos los nombres de azúcar (en el orden alfabético), para imprimir y recordar)

  • Edulcorantes químicos: sucralosa y el maldito acesulfamo con sus mil efectos secundarios

  • Sal: ¿de verdad?! ¿Para añadirle más azucares y edulcorantes luego?

  • Emulgentes, aromas… no es necesario... ¡Lo saludable es lo natural!

Y si queréis disfrutar de un ´Cola Cao´ realmente saludable, aquí tenéis la receta de esta maravilla: Cola Cao casero - receta saludable

 

Un recordatorio pequeño:

 

Como siempre, lo primero para elegir un buen producto es... leer la etiqueta.

Nuestros pasos:

 

1. Escoger el producto.

 

2. Darle la vuelta al paquete y leer atentamente la lista de ingredientes, intentando evitar las distracciones marcadas con letras grandes tipo: 'light', 'bio', 'eco', 'sano', 'saludable', 'sin grasa', 'integral', 'sin conservantes', 'sin azúcar', etc.

 

3a. Ver si la lista de ingredientes es más larga que 5 posiciones (salvo que sea una mezcla de los alimentos reales que son su propia etiqueta, sin aditivos) - si es así no nos esforzamos más - dejamos el producto y seguimos con la búsqueda.

 

3b. Comprobar si en la lista de los ingredientes aparece una de estas cosas:

  • azucares añadidos (azúcar, fructosa, jarabe de maíz, dextrosa, maltodextrina, jarabe de glucosa, cualquier cosa que termina en -osa, etc. - comprueba la lista de otros nombres de azúcar y descarga el PDF gratuito: azúcar - nombres)

  • aceites vegetales refinados o hidrogenados (girasol, soya, canola, maíz y otros)

  • aditivos (potenciadores del sabor- p.ej. el glutamato monosódico (otros nombres: glutamato de sodio (GMS), E621); conservantes (sobre todo: BHA y BHT, TBHQ, benzoato de sodio, nitrito de sodio y nitrato, azodicarbonamida), sabores artificiales, edulcorantes artificiales, colorantes artificiales (link))

si es el caso - HUIMOS.

 

 





 

 

 

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